Mountain Blast

Wird als Säureregulator, Konservierungsmittel und Geschmacksverstärker verwendet. Kann bei hohen Dosen reizend auf Haut, Augen und Schleimhäute wirken.

Veganes

Wird als Säureregulator, Konservierungsmittel und Geschmacksverstärker verwendet. Kann bei hohen Dosen reizend auf Haut, Augen und Schleimhäute wirken.

Chemisch

Wird als Säureregulator, Emulgator, Stabilisator und Geschmacksverstärker verwendet. Kann bei hohen Dosen zu Verdauungsproblemen führen.

Chemisch

Stabilisator, Festigungsmittel, Konservierungsmittel; aus natürlichem Mineral gewonnen oder synthetisch hergestellt; in Tofu, Backwaren und Fertiggerichten eingesetzt. Nebenwirkungen sind selten, können jedoch bei übermäßigem Verzehr Verdauungsprobleme verursachen.

Chemisch

Stabilisator, Säureregulator, Festigungsmittel; natürlich vorkommend oder synthetisch hergestellt; in Tofu, Mineralwasser und alkoholischen Getränken eingesetzt. Bei normaler Verwendung unbedenklich.

Chemisch

Glycerinester ist ein Stabilisator in der Lebensmittelindustrie, der dazu dient, Substanzen wie Aromen und Trübstoffe in Getränken fein zu verteilen und das Absetzen an der Oberfläche zu verhindern. Es wird durch die Reaktion von Glycerin (E422) mit dem Wurzelharz der Sumpfkiefer gewonnen. E445 wird für die Oberflächenbehandlung von Zitrusfrüchten und als Stabilisator in bestimmten Getränkesorten verwendet.

Chemisch

Blauer Farbstoff, der hauptsächlich in Süßwaren, Getränken und Backwaren verwendet wird. Mögliche Risiken: Kann allergische Reaktionen auslösen. Bei hohen Dosen können Magen-Darm-Probleme und Hyperaktivität auftreten.

Eingeschränkt

Chemisch

Acesulfam K ist ein synthetischer Süßstoff, der etwa 200-mal süßer ist als Zucker. Es wird oft mit anderen Süßstoffen wie Aspartam oder Saccharin kombiniert. Es gibt Bedenken hinsichtlich der Auswirkungen auf den Blutzucker und das Körpergewicht sowie der Toxizität bei hohen Dosen.

Chemisch

Aspartam wird als Süßstoff in einer Vielzahl von Lebensmitteln und Getränken verwendet, einschließlich kohlenhydratarmen oder zuckerfreien Produkten wie Diätgetränken, Kaugummi und Joghurt. Es kann bei manchen Menschen zu Migräne und anderen gesundheitlichen Problemen führen. Aspartam sollte auch von Menschen vermieden werden, die an der seltenen Stoffwechselstörung Phenylketonurie leiden.

Chemisch

Verdickungs- und Stabilisierungsmittel; kann allergische Reaktionen auslösen

Veganes

Sucralose ist ein künstlicher Süßstoff, der etwa 600-mal süßer als Zucker ist. Es wird in vielen Lebensmitteln als Zuckeraustauschstoff verwendet, um den süßen Geschmack ohne die Kalorien zu liefern. Sucralose ist hitzebeständig und kann beim Backen und Kochen verwendet werden. Mögliche Risiken: Einige Studien deuten auf potenzielle negative Auswirkungen auf den Stoffwechsel, die Darmflora und den Blutzuckerspiegel hin. ACHTUNG: Schädigt Ihre DNA

Chemisch