Magnum Mandel
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Inhaltsstoffe
zutaten: entrahmte milch, zucker, kakaobutter¹, mandeln, kokosfett, magermilchpulver, glukosesirup, butterreinfett, glukose-fruktose-sirup, molkenerzeugnis, kakaomasse¹, emulgatoren (e471, e442, e476), vermahlene vanilleschoten, stabilisatoren (e410, e412, e407), natürliches vanillearoma¹ (enthält milch), aroma, farbstoff (e160a). ¹rainforest alliance zertifiziert. in großbuchstaben angegebene zutaten enthalten allergene inhaltsstoffe.
Kategorie
Eiscreme
Marke
Unilever Food
Barcode
8000920500224
Zusatzstoffe
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Carotin wird als Farbstoff in Lebensmitteln wie Margarine, Käse und Fertiggerichten verwendet. Es wird auch als Nahrungsergänzungsmittel verkauft. Es gibt keine bekannten Risiken bei normaler Verwendung von Carotin in Lebensmitteln. Übermäßige Verwendung von Carotin als Nahrungsergänzungsmittel kann jedoch zu Hautverfärbungen führen.
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Wird aus pflanzlichen oder tierischen Fetten hergestellt. Es dient als Emulgator und Stabilisator in Lebensmitteln. Kann in großen Mengen (über 50 g pro Tag) Verdauungsprobleme verursachen.
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In der Lebensmittelindustrie als Emulgator, insbesondere in Schokolade, um die Viskosität zu verbessern und die Stabilität der Emulsion zu erhöhen.
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Für Polyglycerin-Polyricinoleat ist ein ADI-Wert von 7,5 mg/kg Körpergewicht festgelegt, der nicht überschritten werden sollte. Im Tierversuch wurden Vergrößerungen von Niere und Leber festgestellt. Von einem übermäßigen Verzehr wird abgeraten.
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Verdickungs- und Stabilisierungsmittel; kann Verdauungsprobleme verursachen. max 0.75mg/kg Körpergewicht. Krebserregend und versteht im Verdacht Darmerkrankungen auszulösen.
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Verdickungs- und Stabilisierungsmittel; kann allergische Reaktionen auslösen
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Verdickungs- und Stabilisierungsmittel; kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken
Bedenkliche Inhaltsstoffe
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Bei natürlichem Aroma handelt es sich um Aromastoffe, die aus pflanzlichen, tierischen oder mikrobiologischen Ausgangsstoffen, wie Mikroorganismen, Schimmelpilzen oder sogar aus Schweineborsten gewonnen werden.
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Raffinierter weißer Zucker ist mit gesundheitlichen Risiken wie Gewichtszunahme, Typ-2-Diabetes, Herzerkrankungen und Karies verbunden. Die Weltgesundheitsorganisation (WHO) empfiehlt, den täglichen Zuckerkonsum auf weniger als 10% der gesamten täglichen Kalorienzufuhr zu begrenzen, was etwa 25 Gramm Zucker (6 Teelöffel) für einen erwachsenen, körperlich aktiven Menschen entspricht. Eine weitere Reduzierung auf 5% (3 Teelöffel oder 15 Gramm) kann zusätzliche gesundheitliche Vorteile bieten. Hoher Zuckerkonsum kann zu Übergewicht, Typ-2-Diabetes, Herzerkrankungen und Karies führen. Es ist ratsam, den Konsum von zugesetztem Zucker zu reduzieren und sich auf eine ausgewogene Ernährung mit natürlichen, unverarbeiteten Lebensmitteln zu konzentrieren.
Zusatzstoffe
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Carotin wird als Farbstoff in Lebensmitteln wie Margarine, Käse und Fertiggerichten verwendet. Es wird auch als Nahrungsergänzungsmittel verkauft. Es gibt keine bekannten Risiken bei normaler Verwendung von Carotin in Lebensmitteln. Übermäßige Verwendung von Carotin als Nahrungsergänzungsmittel kann jedoch zu Hautverfärbungen führen.
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Wird aus pflanzlichen oder tierischen Fetten hergestellt. Es dient als Emulgator und Stabilisator in Lebensmitteln. Kann in großen Mengen (über 50 g pro Tag) Verdauungsprobleme verursachen.
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In der Lebensmittelindustrie als Emulgator, insbesondere in Schokolade, um die Viskosität zu verbessern und die Stabilität der Emulsion zu erhöhen.
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Für Polyglycerin-Polyricinoleat ist ein ADI-Wert von 7,5 mg/kg Körpergewicht festgelegt, der nicht überschritten werden sollte. Im Tierversuch wurden Vergrößerungen von Niere und Leber festgestellt. Von einem übermäßigen Verzehr wird abgeraten.
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Verdickungs- und Stabilisierungsmittel; kann Verdauungsprobleme verursachen. max 0.75mg/kg Körpergewicht. Krebserregend und versteht im Verdacht Darmerkrankungen auszulösen.
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Verdickungs- und Stabilisierungsmittel; kann allergische Reaktionen auslösen
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Verdickungs- und Stabilisierungsmittel; kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken
Bedenkliche Inhaltsstoffe
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Natürliche Aromen
Bei natürlichem Aroma handelt es sich um Aromastoffe, die aus pflanzlichen, tierischen oder mikrobiologischen Ausgangsstoffen, wie Mikroorganismen, Schimmelpilzen oder sogar aus Schweineborsten gewonnen werden.
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Zucker
Raffinierter weißer Zucker ist mit gesundheitlichen Risiken wie Gewichtszunahme, Typ-2-Diabetes, Herzerkrankungen und Karies verbunden. Die Weltgesundheitsorganisation (WHO) empfiehlt, den täglichen Zuckerkonsum auf weniger als 10% der gesamten täglichen Kalorienzufuhr zu begrenzen, was etwa 25 Gramm Zucker (6 Teelöffel) für einen erwachsenen, körperlich aktiven Menschen entspricht. Eine weitere Reduzierung auf 5% (3 Teelöffel oder 15 Gramm) kann zusätzliche gesundheitliche Vorteile bieten. Hoher Zuckerkonsum kann zu Übergewicht, Typ-2-Diabetes, Herzerkrankungen und Karies führen. Es ist ratsam, den Konsum von zugesetztem Zucker zu reduzieren und sich auf eine ausgewogene Ernährung mit natürlichen, unverarbeiteten Lebensmitteln zu konzentrieren.
