Dubai Schokolade
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Inhaltsstoffe
zutat: pistazienfüllung mit kadayif (53%) (zucker. pistazien 30%; (sonnenblumenöl , palmöl), molkenpulver, magermilchpulver, emulgator sojalecithin kadayjf (weizenmehl, wasser, satz), tahini), milchschokolade (45%) [zucker, kakaobutter. votimilchputver, kakaomasse, emulgator (sonnenblumenlecithin), natürliches aroma (vanilie)l, weiße schokolade (2%) (zucker, kakaobutter, vollmilchpulver, emulgator (sojalecithin), natürliches vanillearoma, farbstoffe (e162, e141, e100). milchschokdade trockene kakaofeststoffe es enthält milchpulver und pistazien. es kann spuren von orangen, trauben, mandeln, nüssen, erdnüssen, sesam-samen, walnüssen, gluten und laktose enthalten.
Kategorie
Bonbon
Marke
Merivalde
Barcode
8683105113459
Zusatzstoffe
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Natürlicher und synthetischer Farbstoff. Kokuma-Gelbwurzelfarbstoff - orange-gelber Farbstoff. Kommt in der Gelbwurzel vor und ist ein Bestandteil des Curry. Wird vielfach synthetisch hergestellt.
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Grüne Farbstoffe in Lebensmitteln und Getränken verwendet. Sie gelten im Allgemeinen als sicher, obwohl es einige Bedenken hinsichtlich ihrer möglichen Toxizität gibt, insbesondere in hohen Dosen. Es gibt auch einige Berichte über allergische Reaktionen auf Kupferkomplexe der Chlorophylline.
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Roter Farbstoff, der aus der Rote-Bete-Pflanze extrahiert wird und hauptsächlich als Lebensmittelfarbstoff verwendet wird. Mögliche Risiken: Keine bekannten Risiken.
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Lecithin ist im Allgemeinen als sicher eingestuft und es gibt keine bekannten schwerwiegenden Risiken im Zusammenhang mit der Verwendung in Lebensmitteln. Allerdings kann es bei einigen Personen allergische Reaktionen hervorrufen, insbesondere bei Menschen, die empfindlich gegenüber Soja oder Eiern sind, da Lecithin aus diesen Quellen gewonnen wird.
Bedenkliche Inhaltsstoffe
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Palmöl ist bedenklich, da es reich an gesättigten Fettsäuren ist und mit verschiedenen gesundheitlichen Risiken wie Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Gewichtszunahme in Verbindung gebracht wird. Möglicherweise besteht auch ein Zusammenhang mit Krebs, obwohl die Studienergebnisse widersprüchlich sind. Die WHO empfiehlt, den täglichen Verzehr von gesättigten Fettsäuren, einschließlich derjenigen, die in Palmöl enthalten sind, auf weniger als 10% der Gesamtkalorienzufuhr zu beschränken. Um gesundheitliche Risiken zu minimieren, ist es ratsam, Palmöl durch gesündere Pflanzenöle zu ersetzen, die reich an ungesättigten Fettsäuren sind.
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Sonnenblumenöl hat einen hohen Anteil an Omega-6-Fettsäuren, was zu einem Ungleichgewicht im Körper führen kann. Ein übermäßiger Verzehr kann zu entzündlichen Prozessen und einem erhöhten Risiko für chronische Erkrankungen führen. Das Öl ist hitzeempfindlich und kann bei hohen Temperaturen schädliche Verbindungen bilden. Die Verarbeitung und Raffination von Sonnenblumenöl kann zu Transfettsäuren führen, die Herz-Kreislauf-Erkrankungen begünstigen. Es enthält weniger Antioxidantien als andere pflanzliche Öle und kann potenziell Allergien auslösen. Eine abwechslungsreiche Verwendung von verschiedenen pflanzlichen Ölen wird empfohlen, um den Konsum von Sonnenblumenöl zu begrenzen.
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Bei natürlichem Aroma handelt es sich um Aromastoffe, die aus pflanzlichen, tierischen oder mikrobiologischen Ausgangsstoffen, wie Mikroorganismen, Schimmelpilzen oder sogar aus Schweineborsten gewonnen werden.
Zusatzstoffe
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Natürlicher und synthetischer Farbstoff. Kokuma-Gelbwurzelfarbstoff - orange-gelber Farbstoff. Kommt in der Gelbwurzel vor und ist ein Bestandteil des Curry. Wird vielfach synthetisch hergestellt.
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Grüne Farbstoffe in Lebensmitteln und Getränken verwendet. Sie gelten im Allgemeinen als sicher, obwohl es einige Bedenken hinsichtlich ihrer möglichen Toxizität gibt, insbesondere in hohen Dosen. Es gibt auch einige Berichte über allergische Reaktionen auf Kupferkomplexe der Chlorophylline.
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Roter Farbstoff, der aus der Rote-Bete-Pflanze extrahiert wird und hauptsächlich als Lebensmittelfarbstoff verwendet wird. Mögliche Risiken: Keine bekannten Risiken.
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Lecithin ist im Allgemeinen als sicher eingestuft und es gibt keine bekannten schwerwiegenden Risiken im Zusammenhang mit der Verwendung in Lebensmitteln. Allerdings kann es bei einigen Personen allergische Reaktionen hervorrufen, insbesondere bei Menschen, die empfindlich gegenüber Soja oder Eiern sind, da Lecithin aus diesen Quellen gewonnen wird.
Bedenkliche Inhaltsstoffe
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Palmöl
Palmöl ist bedenklich, da es reich an gesättigten Fettsäuren ist und mit verschiedenen gesundheitlichen Risiken wie Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Gewichtszunahme in Verbindung gebracht wird. Möglicherweise besteht auch ein Zusammenhang mit Krebs, obwohl die Studienergebnisse widersprüchlich sind. Die WHO empfiehlt, den täglichen Verzehr von gesättigten Fettsäuren, einschließlich derjenigen, die in Palmöl enthalten sind, auf weniger als 10% der Gesamtkalorienzufuhr zu beschränken. Um gesundheitliche Risiken zu minimieren, ist es ratsam, Palmöl durch gesündere Pflanzenöle zu ersetzen, die reich an ungesättigten Fettsäuren sind.
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Sonnenblumenöl
Sonnenblumenöl hat einen hohen Anteil an Omega-6-Fettsäuren, was zu einem Ungleichgewicht im Körper führen kann. Ein übermäßiger Verzehr kann zu entzündlichen Prozessen und einem erhöhten Risiko für chronische Erkrankungen führen. Das Öl ist hitzeempfindlich und kann bei hohen Temperaturen schädliche Verbindungen bilden. Die Verarbeitung und Raffination von Sonnenblumenöl kann zu Transfettsäuren führen, die Herz-Kreislauf-Erkrankungen begünstigen. Es enthält weniger Antioxidantien als andere pflanzliche Öle und kann potenziell Allergien auslösen. Eine abwechslungsreiche Verwendung von verschiedenen pflanzlichen Ölen wird empfohlen, um den Konsum von Sonnenblumenöl zu begrenzen.
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Natürliche Aromen
Bei natürlichem Aroma handelt es sich um Aromastoffe, die aus pflanzlichen, tierischen oder mikrobiologischen Ausgangsstoffen, wie Mikroorganismen, Schimmelpilzen oder sogar aus Schweineborsten gewonnen werden.
