Zusatzstoffe
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Tartrazin ist ein synthetischer Emulgator und Farbstoff, der in vielen Lebensmitteln und Getränken verwendet wird. Mögliche Risiken sind allergische Reaktionen, Asthma und Hyperaktivität bei Kindern.
Eingeschränkt
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Gelborange S auch Gelb 6 genannt ist ein synthetischer Emulgator und Farbstoff, der in vielen Lebensmitteln und Getränken verwendet wird. Mögliche Risiken sind allergische Reaktionen und Hyperaktivität bei Kindern. Auslöser von Asthma und Neurodermitis.
Eingeschränkt
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ist ein häufig verwendetes Konservierungsmittel in Lebensmitteln, Getränken und Kosmetika. Es kann allergische Reaktionen, Asthma und Hyperaktivität bei Kindern verursachen.
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Wird als Säureregulator, Konservierungsmittel und Geschmacksverstärker verwendet. Kann bei hohen Dosen reizend auf Haut, Augen und Schleimhäute wirken.
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Säuerungsmittel, Geschmacksverstärker, Konservierungsmittel; natürlich in Zitrusfrüchten vorkommend, jedoch häufig aus Schimmelpilzen gewonnen; in Getränken, Süßigkeiten und Konserven eingesetzt. Nebenwirkungen sind selten, können jedoch bei empfindlichen Personen allergische Reaktionen oder Verdauungsprobleme auslösen.
Bedenkliche Inhaltsstoffe
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Raffinierter weißer Zucker ist mit gesundheitlichen Risiken wie Gewichtszunahme, Typ-2-Diabetes, Herzerkrankungen und Karies verbunden. Die Weltgesundheitsorganisation (WHO) empfiehlt, den täglichen Zuckerkonsum auf weniger als 10% der gesamten täglichen Kalorienzufuhr zu begrenzen, was etwa 25 Gramm Zucker (6 Teelöffel) für einen erwachsenen, körperlich aktiven Menschen entspricht. Eine weitere Reduzierung auf 5% (3 Teelöffel oder 15 Gramm) kann zusätzliche gesundheitliche Vorteile bieten. Hoher Zuckerkonsum kann zu Übergewicht, Typ-2-Diabetes, Herzerkrankungen und Karies führen. Es ist ratsam, den Konsum von zugesetztem Zucker zu reduzieren und sich auf eine ausgewogene Ernährung mit natürlichen, unverarbeiteten Lebensmitteln zu konzentrieren.
Zusatzstoffe
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Tartrazin ist ein synthetischer Emulgator und Farbstoff, der in vielen Lebensmitteln und Getränken verwendet wird. Mögliche Risiken sind allergische Reaktionen, Asthma und Hyperaktivität bei Kindern.
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Gelborange S auch Gelb 6 genannt ist ein synthetischer Emulgator und Farbstoff, der in vielen Lebensmitteln und Getränken verwendet wird. Mögliche Risiken sind allergische Reaktionen und Hyperaktivität bei Kindern. Auslöser von Asthma und Neurodermitis.
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ist ein häufig verwendetes Konservierungsmittel in Lebensmitteln, Getränken und Kosmetika. Es kann allergische Reaktionen, Asthma und Hyperaktivität bei Kindern verursachen.
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Wird als Säureregulator, Konservierungsmittel und Geschmacksverstärker verwendet. Kann bei hohen Dosen reizend auf Haut, Augen und Schleimhäute wirken.
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Säuerungsmittel, Geschmacksverstärker, Konservierungsmittel; natürlich in Zitrusfrüchten vorkommend, jedoch häufig aus Schimmelpilzen gewonnen; in Getränken, Süßigkeiten und Konserven eingesetzt. Nebenwirkungen sind selten, können jedoch bei empfindlichen Personen allergische Reaktionen oder Verdauungsprobleme auslösen.
Bedenkliche Inhaltsstoffe
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Zucker
Raffinierter weißer Zucker ist mit gesundheitlichen Risiken wie Gewichtszunahme, Typ-2-Diabetes, Herzerkrankungen und Karies verbunden. Die Weltgesundheitsorganisation (WHO) empfiehlt, den täglichen Zuckerkonsum auf weniger als 10% der gesamten täglichen Kalorienzufuhr zu begrenzen, was etwa 25 Gramm Zucker (6 Teelöffel) für einen erwachsenen, körperlich aktiven Menschen entspricht. Eine weitere Reduzierung auf 5% (3 Teelöffel oder 15 Gramm) kann zusätzliche gesundheitliche Vorteile bieten. Hoher Zuckerkonsum kann zu Übergewicht, Typ-2-Diabetes, Herzerkrankungen und Karies führen. Es ist ratsam, den Konsum von zugesetztem Zucker zu reduzieren und sich auf eine ausgewogene Ernährung mit natürlichen, unverarbeiteten Lebensmitteln zu konzentrieren.