Natriumcyclamat (E952)

Beschreibung

ist ein synthetischer Süßstoff, der etwa 30-mal süßer ist als Zucker. Es gibt Bedenken hinsichtlich der Auswirkungen auf den Blutzucker und das Körpergewicht sowie der Toxizität bei hohen Dosen. In einigen Ländern ist es aufgrund möglicher krebserzeugender Wirkungen verboten.

Gefahrenstufe

Kritisch

Illegal in
Veganer Status

Chemisch

Bitte haben Sie etwas Geduld!

E-Fact

Wussten Sie?

E596 Calciumhydrogenmalat

Säuerungsmittel, Säureregulator, Stabilisator; synthetisch hergestellt; in Getränken, Backwaren und Süßwaren eingesetzt. Bei normaler Verwendung unbedenklich.

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E596 Calciumhydrogenmalat

Säuerungsmittel, Säureregulator, Stabilisator; synthetisch hergestellt; in Getränken, Backwaren und Süßwaren eingesetzt. Bei normaler Verwendung unbedenklich.