Ammoniumcarbonate (E503)
Description
Backtriebmittel, Säureregulator; synthetisch hergestellt; in Backwaren eingesetzt. Nebenwirkungen sind selten, können jedoch bei empfindlichen Personen allergische Reaktionen auslösen.
Danger Level
Harmless
Illegal in
Not Restricted in any country
Vegan Status
Chemical
