Natriumbicarbonat (E500ii)
Beschreibung
Natriumbicarbonat, auch bekannt als Natron, ist ein Säureregulator und Backtriebmittel. Es wird häufig in Backwaren, Getränken und pharmazeutischen Produkten verwendet. Bei übermäßigem Verzehr kann es zu Blähungen und Magenbeschwerden führen.
Gefahrenstufe
Unbedenklich
Veganer Status
Veganes
