Diacetylwinsäureester von Mono-und Diglyceriden von Speisefettsäuren (E472e)

Beschreibung

Wird durch Veresterung von Diacetylweinsäure mit Mono- und Diglyceriden hergestellt und dient als Emulgator und Stabilisator in Lebensmitteln. Kann als unbedenklich angesehen werden, wenn es in normalen Mengen konsumiert wird.

Gefahrenstufe

Unbedenklich

Veganer Status

Chemisch

All Rights Reserved 2023

Bitte haben Sie etwas Geduld!

E-Fact

Wussten Sie?

E433 Polyoxyethylen-Sorbitan-Monooleat

Auch (Polysorbat 80) gennant. Ein Emulgator, der in Lebensmitteln als Stabilisator und Verdickungsmittel eingesetzt wird. Es wird als unbedenklich eingestuft und ist vegan. Es gibt keine bekannten Länder, die den Einsatz von E433 in Lebensmitteln verbieten.

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E433 Polyoxyethylen-Sorbitan-Monooleat

Auch (Polysorbat 80) gennant. Ein Emulgator, der in Lebensmitteln als Stabilisator und Verdickungsmittel eingesetzt wird. Es wird als unbedenklich eingestuft und ist vegan. Es gibt keine bekannten Länder, die den Einsatz von E433 in Lebensmitteln verbieten.