Natriumnitrit (E250)
Beschreibung
Wird zur Konservierung von Fleischprodukten verwendet. Kann in hohen Dosen giftig sein und die Bildung krebserregender Nitrosamine fördern.
Gefahrenstufe
Kritisch
Illegal in
Veganer Status
Chemisch

Wird zur Konservierung von Fleischprodukten verwendet. Kann in hohen Dosen giftig sein und die Bildung krebserregender Nitrosamine fördern.
Kritisch
Chemisch