Karmin (E120)
Beschreibung
Roter Farbstoff, der aus getrockneten weiblichen Schildläusen gewonnen wird. Wird häufig in Süßigkeiten, Backwaren und Getränken verwendet. Mögliche Risiken: Kann bei empfindlichen Personen allergische Reaktionen auslösen.
Gefahrenstufe
Bedenklich
Illegal in
Veganer Status
Tierisch
